Ответственное производство/от Евгении Толстых
Сохранено: Евгения Толстых in Госрегулирование on Фев 01, 2011
Африканская чума свиней наносит значительный вред экономике, так как справиться с эпидемией обычно удается лишь полностью уничтожив поголовье животных в зараженном районе. Сегодня существует угроза распространения инфекции. Коварство вируса в том, что он очень устойчив, например, в замороженном мясе он способен жить до 5 месяцев, а при температуре +5 градусов по Цельсию до 6 лет. Факторов передачи возбудителя множество — корм, транспортные средства, загрязнённые выделениями больных животных, также переносчиками вируса являются кровососущие насекомые и грызуны. Поэтому очаг инфекции может возникнуть в любом регионе РФ. Потенциальной опасности подвержены все свиноводческие предприятия.
Холдинг "Талина" поддерживает законопроект Минсельхоза о существенном увеличении штрафов для недобросовестных владельцев животных. Важна ответственность производителей свинины, обязательное проведение мероприятий по ликвидации этой опасной болезни животных, недопущение перевозки живых свиней, продукции свиноводства, кормов для животных без ветеринарных сопроводительных документов и реализацию этой продукции в неустановленных местах торговли.
К тому же, наш агрохолдинг полностью согласен с Руководителем исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергеем Юшиным в том, что отсутствие в России адекватного ветеринарного законодательства может привести к тяжелейшим экономическим последствиям. Надеемся, что новый законопроект учтет и негативный и позитивный опыт и станет надежным ориентиром для производителей.
При сегодняшнем наличии дефицита свинины в России отрасль свиноводства не должна замедлять свое развитие. В стране созданы благоприятные условия для вложений в развитие производства мяса, появляются крупные инвестиционные проекты. Наличие угрозы АЧС создает дополнительные риски, но самое главное в этих обстоятельствах соблюдать так называемую «ветеринарную культуру», строго следовать всем ветеринарно-санитарным правилам.
Например, "Талина" не намерена отказываться от дальнейшего развития свиноводческого направления. Компания пришла к выводу, что наиболее эффективно функционирует система, включающая целую производственную цепочку – свиноводство, комбикормовое производство, транспортная инфраструктура, линия убоя и первичная переработка. Основное преимущество такой структуры - увеличение производства свинины и снижение производственных и экономических рисков. По итогам 2010 года поголовье животных увеличилось на 20%. Сейчас у нас содержатся 105 тысяч свиней. К 2015 году мы планируем увеличить поголовье до 400 тысяч. Сейчас мы инвестируем значительные денежные средства в строительство и реконструкцию свинокомплексов. В настоящее время реализуется два крупных свиноводческих проекта в Ульяновской области и Республике Мордовия.
Власти Санкт-Петербурга обещали предпринимателям компенсировать по 75 рублей за килограмм живого веса, если их поголовье было уничтожено в рамках борьбы с распространением инфекции. Конечно, эта компенсация не покрывает убытки пострадавших хозяйств. При распространении африканской чумы на площадях свиноферм уничтожается все свинопоголовье, включая свиноматок. Сегодня разведение племенных животных, это трудоемкое и недешевое дело. Например, племенная свинка стоит от 15 до 20 тысяч, а хрячки намного больше – от 30 тысяч. При предлагаемой выплате за свинку, которая весит около 90 кг, собственник получит только 6 750 рублей. В любом случае при проникновении опасной инфекции на территорию производителей, они понесут большие убытки, поэтому в первую очередь все мероприятия должны быть направлены на профилактику.
Так, на всех наших свинокомплексах реализуется комплекс профилактических мероприятий. Особое внимание уделяется усилению всех необходимых мер предосторожности. При въезде на территорию свиноферм действуют дезинфекционные барьеры и санитарные пропускники. Животные содержатся в закрытых помещениях, которые полностью соответствуют европейскому уровню, они оснащены автоматическими системами кормления, поддержания микроклимата и навозоудаления. Строения регулярно подвергаются дезинфекции и инсектоакарицидной (против кровососущих насекомых) обработке. Для кормления свиней используются только прошедший термообработку корм. Утилизация и уничтожение биологических отходов ведется по всем ветеринарно-санитарным правилам. И это лишь часть всех мероприятий, направленных на предупреждение заноса и распространения АЧС. На каждом предприятии работает собственный ветеринарный врач, что обеспечивает постоянный контроль здоровья животных. Сейчас на свинокомплексах введен строгий режим карантина. К тому же, ветврачи хозяйств проводят информационно-разъяснительную работу по профилактике африканской чумы свиней не только среди работников, но и среди населения. Ведь чаще всего нарушают правила собственники личных подсобных хозяйств, поэтому нужно, чтобы каждый понимал, насколько опасна ситуация и насколько необходимо соблюдение всех санитарно-ветеринарных мер.