Неправильное питание - одна из главных причин смертности в РФ
Всемирная организация здравоохранения в конце 2013 года выпустила сводку статистических данных, объединяющую статистику по заболеваемости, методам лечения и смертности. Среди наиболее интересных разделов документа – таблицы смертности и заболеваемости среди населения различных стран.
И хотя ВОЗ делает сухую выкладку фактов, без рейтингов и номинаций, без труда можно заметить, что Российская медицина плетется в самом хвосте. Особенно красноречиво об этом свидетельствует высокий уровень смертности от различных заболеваний, в частности сердечно-сосудистые заболевания ( ССЗ), онкологии, диабета, говорится в сообщении АНО НИЦ "Здоровое питание".
Еще одним печальным выводом стала остановка в росте ожидаемой продолжительности жизни среднестатистического россиянина. Как и 20 лет назад, этот показатель остается на уровне 69 лет, тогда как в других странах можно заметить линейный рост продолжительности жизни и снижение заболеваемости.
В отличие от той же Франции, Финляндии или Швейцарии, россияне ничего не меняют в рационе. "Все также слепо обожаем колбасу и сливочное мало, едим много мучного, сладкого и жирного, недолюбливаем свежие фрукты и овощи, - подчеркивается в сообщении. Мы также продолжаем отвергать полезные функциональные продукты, которые являются профилактикой ССЗ, ожирения и диабета.
Статистика говорит сама за себя – те нации, которые серьезно подходят к вопросам питания и профилактики, т.е. предупреждения заболевания, имеют большую продолжительность жизни. Те же, кто держатся за традиционное и устаревшее, не могут улучшить такие значительные для нации показатели как продолжительность жизни".
"Основания причина смертности в России – сердечно-сосудистые заболевания, комментирует результаты профессор МГУ им. М.В. Ломоносова, глава АНО Национальный исследовательский центр “Здоровое питание” Олег Медведев. - Возникновение и развитие этих заболеваний зависит от наших привычек. Прежде всего это отсутствие усугубляющих состояние здоровья привычек – избыточный алкоголь, курение и вредная еда, и присутствие профилактики – это здоровая еда и физическая активность. Достаточно разумно подходит к питанию, придерживаясь Средиземноморской или Северной диеты – много растительной пищи, прежде всего растительных жиров вместо животных, именно избыток насыщенных жиров приводит к атеросклерозу. Важно сохранять энергетический баланс – много двигаться, чтобы потратить калории".